梅雨に入りましたね。暑いかと思ったら涼しくなったりジメジメしてたり、体もなんだかダルいです(-_-;)バス釣りも春の産卵も終わって、ボチボチ釣れだしてきそう予感がするので釣りの方も動き出そうと思います。
今日、は京都の有名店をご紹介したいと思います。
☆店名:山﨑麺二郎
☆店の雰囲気:外観のシンプルさから既にこだわりを感じます。店内もシンプルでカウンター9席のみ。清潔感があり落ち着いていて良い雰囲気です。
☆ラーメン:らーめん¥650 、塩らーめん¥750
・らーめんは、麺は細麺でツルツルシコシコです。スープは、メニューにも書いてありますが和風だしが効いていて複雑な味わいがします。きちんとした醤油ラーメンといった感じで醤油の角もなくとても美味しいです。味はもちろん文句なしですが、この美味しさで¥650は安過ぎじゃありませんか?(゚д゚)!
・塩らーめんは、らーめんと比べると少し幅のある平たい麺で、こちらもツルツルシコシコした麺です。スープは、私の食べた感覚ではありますが、アサリの酒蒸しのような貝の旨味と昆布の味わいがあり、こちらもとても美味しいです。こちらはらーめんよりも100円高いですが、これも安過ぎると感じるくらいの美味しさです。
・らーめん、塩らーめん、どちらも文句なく美味しいです。チャーシューやメンマなどの具材一つひとつにもこだわりを感じますし、「洗練されている」という言葉が当てはまるようならーめんでした。品がありながらラーメンならではの良い雑味もきちんとあり、とにかくきちんとラーメンという感じです。次回は、つけめんも食べに行きたいと思います。
☆注文:直接注文 ※支払いは現金のみ
☆営業時間:11:30~14:00 、 18:00~22:00 ※売り切れ次第終了
☆定休日:月曜、火曜
☆駐車場:なし(近くにコインパーキングがいくつかあります。)
☆住所:〒604-8462 京都府京都市中京区西ノ京北円町1-8
☆電話:075-463-1662
☆お店情報:HPはありませんが、インスタをされています。検索をされればすぐに出てきます。
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