4月18日にオープンしたばかりの新しいラーメン店に行ってきました。店の場所がコインランドリーのすぐ裏にあって分かりにくいのでご注意下さい。
☆店名：「鯛ラーメン 情熱の一雫」
☆店の雰囲気：外観も店内もシンプルな造りのお店でした。雰囲気は悪くはないですが、アルバイトが学生なのか目の前で雑談をしていたり、来客があった際すりガラスの下をしゃがんで覗き込んだり少し気になりました。まだオープンしたてなので、これから勉強しもらえればいいかと思います。
☆ラーメン：清海（塩ラーメン）￥790、深海（醤油ラーメン）￥790 基本2種類です。
・今回は「清海」と鯛めし、鯛の漬けのセットを頂きました。ラーメンは鯛の出汁が効いていて美味しいですが、少し塩味が強いように感じました。焼いた鯛もスープの塩味に負けて少し味なく感じました。鯛めしは鯛の風味が良く、鯛の漬けも歯ごたえがあり美味しかったです。また、「指南書」なる食べ方を説明した物もあり分かりやすかったです。少し微調整をされればもっと美味しくなるのでもう少し期間を空けてからもう一度行ってみようと思います。
☆注文：食券機で購入
☆営業時間：11：00～15：00、17：00～23：00 ※スープがなくなり次第終了
☆定休日：毎週月曜、第3火曜 ※月曜が祝日の場合は火曜が休み
☆駐車場：あり（4～5台停められます。）
☆お店住所：〒520-0101 滋賀県大津市雄琴6丁目9-22 PreciousOne1階
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